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Restaurant : quels sont les critères clés pour faire le bon choix

Voulez-vous choisir un restaurant ? Quoi de plus normal que d’avoir envie de passer un bon moment seul, avec ses amis ou sa famille dans un endroit chaleureux. Pour bien choisir votre restaurant, vous devez absolument tenir compte d’un certain nombre de critères. Découvrez-les donc !

Où trouver du matériel pour équiper son restaurant ?

Disposer d’un matériel de qualité constitue un indispensable pour tout spécialiste de la restauration. En effet, un équipement fiable et des accessoires haut de gamme permettent à ce professionnel de réaliser plus facilement ses différentes activités : couper, mixer, hacher, extraire, cuire… Celui-ci peut alors exercer son métier et le plus souvent sa passion dans les meilleures conditions. Cela étant …

Comment remédier à une meringue trop liquide ?

Faire des meringues est une affaire sérieuse, avec une difficulté extrêmement sous-estimée : massì, fouetter les blancs d’œufs et le sucre, presser et cuire au four. C’est vrai, comment pas. Si à la vue et au palais, il semble trivial être sûr que ce n’est pas, surtout si nous parlons de pâtisserie. C’est pourquoi je consacrerai beaucoup d’espace à ces …

Quand s’inquiéter de la perte de poids ?